Tout sur l'asperge - 2A

52 jogadores
  1. L'asperge est :
    • Pauvre en fibres
    • Riche en fibres
  2. L'asperge est pauvre en calories.
    • Vrai
    • Faux
  3. Est-ce grâce à l'asparagine que l'asperge facilite les fonctions d'élimination de l'organisme ?
    • Non
    • Oui
  4. Quelles vitamines trouvent-on dans les asperges ?
    • B1, A, E et D
    • A, C, E et PP
    • B1, B2, PP, C et E
  5. Quels sont les 2 mois où le volume annuel des ventes d'asperges en France est important ?
    • Mars et avril
    • Avril et mai
    • Mai et juin
  6. Pour produire de l'asperge, tout commence par la plantation d'une "griffe", c'est-à-dire une tige souterraine portant des racines et bourgeons :
    • Vrai
    • Faux
  7. La production ne débute qu'à partir de la :
    • 2ème année
    • 3ème année
    • 4ème année
  8. Et celà pour une durée de combien d'années ?
    • 3 ans
    • 5 ans
    • 7 ans
  9. A chaque printemps, au-dessus de la griffe, une butte de terre est formée où pousseront les turions (asperges) :
    • Vrai
    • Faux
  10. A l'aide d'un outil spécifique sera récolté les turions. Quel est le nom de cet outil ?
    • Une couge
    • Une fouge
    • Une gouge
  11. Chez soi, pour conserver les asperges au refrigérateur, il suffit de les mettre dans un linge :
    • Sec
    • Humide
  12. Les asperges sont cuites lorsque la pointe du couteau :
    • Ne peut s'enfoncer dans la tige
    • S'enfonce facilement dans la tige
A vous de jouer.
  • Criado 05/01/2017
  • Publicado 06/01/2017
  • Alterado 05/01/2017
  • Dificuldade Média
  • Perguntas 12
  • Tema Gastronomia

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