1. A quel autre cépage que le sémillon et le muscadelle fabrique-t-on le monbazillac ?
    • Chardonnay
    • Sauvignon
    • Cabernet
    • Merlot
  2. Quel roi a proclamé le vin hongrois, le tokay, " vin des rois, roi des vins" !?
    • Louis XV
    • Louis XVI
    • Louis XIV
    • Louis XIII
  3. En 2007, dans quel film de Ridley Scott , Russell Crow hérite-t-il d'un vignoble provençal ?
    • Gladiator
    • Une grande année
    • Les 3 prochains jours
    • Un Homme d'exception
  4. Quel verbe spécifique désigne l'action de mettre le vin à la température de la pièce où il sera consommé ?
    • Chambrer
    • Décanter
    • Dégorger
    • Fermenter
  5. Quelle écorce, qui s'enroule sur elle-même en séchant, vendue sous forme de bâtonnets, parfume le vin chaud ?
    • L'angélique
    • Le gingembre
    • La cabosse
    • La canelle
  6. Selon le proverbe, que faut-il faire " quand le vin est tiré" ?
    • Le sentir
    • Le servir
    • Le boire
    • Le jeter
  7. Quel terme n'est pas un synonyme (argot) du mot " vin" ?
    • Pinard
    • Rouge
    • Spire
    • Vinasse
  8. Terme qui symbolise l'action que fait le raisin pour devenir du vin ?
    • Agrémentation
    • Dissolution
    • Fermentation
    • Thermofusion
  9. Un vin qui est un peu acide et piquant est appelé " vin ... " ?
    • Verdelet
    • Piquette
    • Bouchonné
    • Âpre
  10. " Cuver son vin " est une action après s'être ennivrée de ?
    • Partir
    • Dormir
    • Vomir
    • En parler
  11. Selon les amateurs de vin, un vin qui vieillit " avec le temps " ..... ?
    • S'éclaircie
    • S'intensifie
    • Se bonnifie
    • Se solidifie
  12. Un vin " Primeur " Vin de l'année vendu un jeudi du mois de novembre, dès la fin de la fermentation mais de quel jeudi s'agit t-il ici ?
    • Le 1er
    • Le 2nd
    • Le 3eme
    • Le 4eme
  13. Quand on est plus modéré dans ses paroles et actes, " on met .... dans son vin " ?
    • Du miel
    • Du lait
    • De l'eau
    • Du sucre
  14. " Verser un pot de vin " signifie donner de l'argent .... ?
    • Sale
    • Volé
    • Illégalement
    • Sans raison
  15. Mot manquant dans la sauce accompagnant une entrecôte dite " ....... de vin " ?
    • Panier
    • Montagne
    • Marchand
    • Coq
  16. Un sommelier ne fait pas quelle action auprès du client d'un restaurant ?
    • Conseiller le vin
    • Servir le vin
    • Expliquer le vin
    • Vendre le vin
  17. Quelle réplique n'est pas dite par Louis de Funès dégustant du vin dans le film " L'aile ou la cuisse " ?
    • Il est majestueux
    • Un peu de pourriture noble en suspension
    • Le vin, c'est la terre
    • Ce vin a 23 ans
Quizz vinicole et viticole.
  • Criado 09/02/2019
  • Publicado 09/02/2019
  • Alterado 09/02/2019
  • Dificuldade Difícil
  • Perguntas 17
  • Tema Gastronomia

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