- A quelle famille botanique appartiennent les courges ?
- Les cucurbicatées
- Les liliacées
- Les solanacées
- Potiron, citrouille, butternut, potimarron, courge spaghetti etc, d’après vous combien existe-t-il d’espèces de courges dans le monde ?
- 300
- 500
- 800
- Visuellement, à quoi voit-on qu’une citrouille est mûre ?
- Sa peau est luisante
- Sa peau est mate
- Sa peau est molle
- Aliment minceur ? Certainement, combien, d’après vous, la courge contient-elle de calories au 100 g ?
- 15 à 20 kcal
- 30 à 35 kcal
- 65 à 70 kcal
- Souvent pris l’un pour l’autre, la citrouille et le potiron sont-ils deux courges différentes ?
- Oui, leurs formes et la texture de leur chair sont différentes
- Non, il s’agit de deux appellations différentes pour une seule et même courge
- Oui, ils ne sont pas récoltés à la même saison
- Lequel de ces légumes ne fait pas partie de la famille des courges ?
- La courgette
- Le navet
- Le pâtisson
- Vous diriez du goût du potimarron qu’il se rapproche de celui de :
- La châtaigne
- La noisette
- La noix
- Quel nom porte les citrouilles transformées en photophores au moment d’Halloween ?
- Bill the light
- Will the witch hunter
- Jack O’Lantern
- Quel est le plat traditionnel de Thanksgiving à base de courge ?
- Œufs brouillés au potiron
- Whoopies à la citrouille
- Tarte à la citrouille
- Quel est le poids record de la plus grosse citrouille enregistré par le Guiness Book en 2011 ?
- 94 kg
- 368 kg
- 821 kg
On les observe de loin, ne sachant pas trop comment les cuisiner. Souvent restreintes à la citrouille ou au potiron, on en oublie que les courges sont nombreuses et variées.
- Criado 21/05/2021
- Publicado 21/05/2021
- Alterado 21/05/2021
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- Perguntas 10
- Tema Gastronomia
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