- De quelle région française la Quiche Lorraine est-elle originaire ?
- L'Alsace
- La Normandie
- Le Grand Est
- Quel est l'ingrédient principal de la fameuse Bouillabaisse marseillaise ?
- Des escargots
- Du bœuf
- Des cuisses de grenouille
- Du poisson
- Le Camembert de Normandie est-il fabriqué à partir de lait de vache ?
- Oui
- Non
- Quel gâteau traditionnel bordelais possède une pâte tendre parfumée au rhum et à la vanille, cuite dans un moule cannelé en cuivre ?
- Le macaron
- Le cannelé
- L'éclair
- Dans quel plat traditionnel du Sud-Ouest trouve-t-on des haricots blancs mijotés avec du canard, du lard et de la saucisse ?
- La garbure
- La choucroute
- Le cassoulet
- Le pot-au-feu
- Quel dessert classique, créé par le chef Auguste Escoffier, associe des pêches pochées, de la glace à la vanille et un coulis de framboises ?
- La tarte tatin
- La pêche Melba
- Le Saint-Honoré
- Comment appelle-t-on le mélange traditionnel de légumes (courgettes, aubergines, poivrons, tomates) mijotés à l'huile d'olive, originaire de Nice ?
- Le tian
- La piperade
- La ratatouille
- Quel produit de boulangerie, long et croustillant, est le symbole absolu de la France à travers le monde ?
- La brioche
- Le croissant
- La baguette
- Quel petit biscuit rond, coloré, moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur, est une spécialité de la haute pâtisserie parisienne ?
- Le macaron
- Le cookie
- Le sablé
Quiz inédit.
- Criado 21/08/2026
- Publicado 22/08/2026
- Alterado 21/08/2026
- Dificuldade Média
- Perguntas 9
- Tema Gastronomia
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- Light
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