Autour des pâtisseries - 12A

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  1. En 2014, l'éclair était classé premier des pâtisseries préférées par les Français. Comment s'appelait son inventeur ?
    • Alain Carême
    • Antonin Carême
    • Bernard Carême
    • Claude Carême
  2. Antonin Carême a-t-il modernisé le "pain à la duchesse" en le fourrant de crème pâtissière au chocolat ou au café et en ajoutant un glaçage au sucre sur le dessus ?
    • Oui
    • Non
  3. En 2014, quelle pâtisserie était classée au 2ème rang parmi les préférées des Français ?
    • La tartelette aux fruits
    • Le mille-feuille
  4. En quelle année fut inventé le mille-feuille ?
    • 1863
    • 1865
    • 1867
    • 1869
  5. Fut-il inventé dans la ville de Paris ?
    • Oui
    • Non
  6. En anglais, est-ce que le mille-feuille est appelé "Napoléon" car selon une légende qui est fausse, Napoléon Bonaparte aurait eu une indigestion de mille-feuille à la veille de Waterloo ?
    • Oui
    • Non
  7. La tartelette aux fruits est classée 3ème des pâtisseries préférées des Français.
    • Vrai
    • Faux
  8. En 2014, combien y avait-il de pâtisseries artisanales en France ?
    • 2 685
    • 3 685
    • 4 685
    • 5 685
  9. En 2014, pour les Français le goûter idéal était au chocolat pour :
    • 29%
    • 39%
    • 49%
    • 59%
  10. Le chiffre d'affaires annuel en pâtisserie est de plus de 1 milliard d'euros.
    • Vrai
    • Faux
  11. En 2014, pour les Français le goûter idéal était rectangulaire pour :
    • 40%
    • 50%
    • 60%
    • 70%
  12. En 2014, quel était le pourcentage des Français qui trouvaient que le goûter idéal était moelleux ?
    • 20%
    • 30%
    • 40%
    • 50%
Quiz inédit.
  • Criado 30/03/2020
  • Publicado 30/03/2020
  • Alterado 30/03/2020
  • Dificuldade Média
  • Perguntas 12
  • Tema Gastronomia

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