1. Comment s’appelle ce plat ?
a Lasagne bolognaise
b Feuilleté au saumon
c Lazagne au saumon
d Feuilleté a la bolognaise
2. Quel est l’ingrédient majeur pour monter des blancs en neige ?
a Sel
b Jaunes d’œufs
c Poivre
d Blancs d’œufs
3. Combien faut-il d'années d’études pour la gastronomie ?
a 1 an d’études
b 3 ans d’études
c 5 ans d’études
d 4 ans d’études
4. Avec quoi normalement doit-on faire un gâteau ?
a Un fouet
b Une cuillère en bois
c Un batteur électrique
d Un robot
5. De quelle couleur sont généralement les tenues ?
a Blanc
b Bleu
c Noir
d Rouge
