1. Terme associé à l'éplucheur à légumes ?
a Pionnier
b Traceur
c Econome
d Jaulier
2. Un chinois est associé à un(e) ?
a Verre
b Assiette
c Grille
d Passoire
3. Un appareil est associé à un(e) ?
a Sauce
b Préparation
c Jus
d Crème
4. Cuisson lente en chevauchant deux casseroles dont celle de dessous est remplie d'eau à bouillir ?
a Lit-corne
b Grosse-tête
c Bain-marie
d Fesse-rose
5. Terme de la cocotte qui permet de cuire à l'étouffée ?
a Fée
b Lutin
c Diable
d Ange
6. Homonyme d'un prénom féminin, c'est un terme associé à la découpe des aliments en fines lanières ?
a Roseline
b Julienne
c Gabrielle
d Martine
7. Un limonadier est en fait un ?
a Décapsuleur
b Tire-bouchon
c Ouvre-boîte
d Ciseau
8. Récipient en pâte feuilletée de 15 à 20 cm de diamètre et surmonté d'un chapeau feuilleté appelé ?
a Ver-de-terre
b Gris-de-souris
c Vol-au-vent
d Pont-de-chêne
9. Terme pour avoir quelques pelures de la peau du citron appelé ?
10. Quel terme suivant le mot " coupe de " n'est pas correct ?
a Fruit
b Champagne
c Glace
d Beurre
11. Type de chaleur pour un four en cuisson dite ?
a Variante
b Puissante
c Courante
d Tournante
12. Terme pour la position du bouton indiquant la puissance d'un four ?
a Niveau
b Rayon
c Piston
d Thermostat
13. Terme pour l'accessoire qui soutient le couvert aiguisé tel un ?
a Sous-verre
b Maxi-cosy
c Tête-plate
d Porte-couteau
14. Type de couteau pointu à lame sans cran dit couteau ?
a Porteur
b Feuille
c Office
d Routier
15. Contenant pour le pain tranché à table ?
a Gardienne
b Jardinière
c Panière
d Lapière
16. Associé à planche c'est l'intrus de groupe de mots ? Planche à ...
a Découper
b Pain
c Saucisson
d Limer
17. Type de cocotte qui met en cuisson une préparation sous cloche verrouillée à vapeur ?
a Tempo
b Journalière
c Primaire
d Minute
18. Accessoire associé au préfixe sous-, mais qui est l'intrus des 4 ?
