1. Le terme Balsamique est associé à quel condiment ?

2. D'acacia il est l'aliment sucré naturel ?

3. Qualifie la menthe forte ?

4. Truite et saumon le sont après une cuisson spéciale ?

5. Type de découpe de légumes en morceaux dite ?

6. Terme de la cocotte qui cuit sous pression ?

7. Qualifie un beurre fondu sans lactose ?

8. Cuisson rapide sur une plancha pour une viande ?

9. Action d'ôter les bouts durs des haricots verts ?

10. Moment de la recette où le beurre avec la farine est incorporé ?

11. En cuisine il est important de faire quoi avec une recette ? La

12. Terme d'un anneau où la serviette s'insère après le repas ?

13. Qualifie le bouquet floral allongé au milieu de la table en déco ? Un(e) ..... de table !

14. Expression qui dit que ''..... est servie'' où on peut passer àtable d'après l'info du serviteur ?

15. Instrument qui passe une préparation pour ôter les grumeaux dit un ?

16. Intrus qui n'est pas associé à une planche ?

17. Mettre les petits plats dans les ?

18. La marjolaine est une plante aromatique qui s'appelle aussi ?

19. Thym et laurier forment un bouquet ?

20. Intrus des éléments d'un café gourmant ?

21. Action sur un artichaud qui est mise en forme techniquement ?

22. Type d'huile liquide qui est cancérigène ?

23. Ingrédient à feuilles infusé dans un thé marocain ?

24. Partie du canard cuisiné à la poêle le plus petit morceau à préparer ?

25. Action d'un plat en cuisson en ajoutant son jus à de la farine dite ?

26. Qualifie l'os gros et creux en forme d'anneau d'un pot-au-feu dit à ?

27. Les arêtes d'un filet de saumon cru sont enlevées avec un(e) ?

28. L'ail est broyé avec un .....-ail ?

29. Bouillit en cuisson sauf pour le ( la) ?

30. Qualifie un lait qui fermente et devient une pâte molle ?

31. Un café servi avec un nuage de lait est appelé ?

32. Quel aliment est écaillé avant de la manger ?

33. Un haricot vert plat est appelé un mange- ?

34. Légume associé aux petits pois pour une recette ?

35. 180 degrés est associé à un thermostat ?

36. En pâtisserie il est important de se servir d'un verre ?

37. Légume vert qui fait ressentir une forte odeur au moment d'uriner ?

38. Mange des carottes ça rend selon l'expression populaire ?

39. Un escargot de terre minuscule sur une recette persillée est un petit ?

40. Recette en cocotte d'escargots à la tomate et à l'ail appelée ?

41. Qualifie le gratin au four à la crème ?

42. Du pain il est mélangé à la saucisse et au lait lors de la farce préparée ?

43. Pour une recette sucrée avec du pain trempé à l'oeuf et lait puis cuit dit pain ?

44. Petite tige de la cerise qui la tient à l'arbre appelée ?

45. Couleur de la fleur de courgette ?

46. Aliment passé sur une tranche de pain grillé et tomaté en tapas espagnol ?

47. Type de préparation de la purée en sachet dit en ?

48. La Pink Lady est une variété de ?

49. Feuille typique du radis appelé ?

50. Terme pour manger un radis cru juste assaisonné dit ?