1. Le Scorsonère est un légume de la famille des :
a Asparagus
b Navets
c Raves
d Salsifi
2. La Vitelotte est :
a Une pomme de terre
b Une salade
c Une racine
d Une herbe aromatique
3. La topinambour est aussi appelé :
a Artichaut de Paris
b Artichaut de Jérusalem
c Artichaut Chinois
d Artichaut breton
4. Le rutabaga est un hybride de :
a Chou et salade
b Chou et radis
c Chou et navet
d Choux et Pissenlit
5. Le Chinedérape est un brocoli d'origine...
a Japonaise
b Calabraise
c Ecossaise
d Congolaise
6. Le pâtisson est :
a Un cucurbitacée
b Une herbacée
c Un poacée
d Un rosacée
7. Les orties se mangent en soupe ?
8. La coloquinte est particulièrement...
a Vomtiive
b Curative
c Laxative
d Dépurative
9. Le panais est cultivé depuis :
a L'antiquité
b Le Moyen-âge
c La préhistoire
d Le quaternaire
10. La Courge Butternut est également appelée la/le ...... du pauvre.
a Potiron
b Le Potimaron
c La Citrouille
d Le Concombre
